こんにちは、いかがお過ごしでしょうか。FIFAワールドカップも開幕し、早起きしてますでしょうか。
朝早くにサッカー観戦でお腹を空かせたら朝ごはんをもりもり食べて1日を始めましょう。
各国の料理が楽しめるレストランが人気ですが、食材の色で国旗をイメージして食卓に並べてみるのはいかがでしょうか。
開催国ブラジルはとうもろこしと空芯菜の炒め物、イタリアはフリルレタスと雑穀米、ミニトマトのサラダ、日本は白いお皿にスイカをくりぬいたもの、ドイツは黒いソーセージと黄色ズッキーニ、大きめトマト、など。食卓がカラフルになると心も華やぎますし、栄養摂取の目安にもなります。
梅雨の中休みが終わればまたじとじとした雨がやってきます。そんな雨にも負けずに、様々な色の食材を用いて明るい食卓にしましょう。
