こんちは、天気のいい週末でしたが、みなさんどのように過ごされましたか。
今週は水曜日に傘のマークが付いている予報でしたが、晴れを有効利用しましたか。
さて、作物がすくすく育つ日和ですが、農業女子たちの自慢の作物もすくすく育っているようです。
そんな彼女たちのおいしい食材を味わえるワークショップが6月に開催されます。
その名も「農業女子がつくる”おいしい食材”を味わいながら『農業』について楽しく学ぼう!」
日にち:6月30日(月)
場所:ABC丸の内グラウンド
時間: 19時15分~21時
企画名からもうすでに美味しそうな感じがしますが、こちらの企画は今人気のABC cooking studioとのコラボレーションでできました。
このワークショップでは「農業女子プロジェクト」の活動を行う3名をゲストに招き、インタビューや一問一答形式のミニトークショーを行います。
◆農業ってどんな仕事?
◆普段どんな生活を送っているの?
◆なぜ農業に就こうと思ったの?
など、素朴な疑問にお答えいただきながら、「食」の原点である「農業」について、農業という仕事を選び働いている彼女たちの魅力に迫ります。
さらに農業女子が生産に携わっている食材を用いてABCと共同開発した特別メニューの調理デモンストレーションとご試食の用意もありますので、女性だけでなく、もちろん男性の方の参加も大歓迎です。仕事終わりに寄ってみるのもいいかもしれません。
詳細はこちらのABCクッキングスタジオHPからも確認できます。
http://www.abc-cooking.co.jp/plus/event/201406_nougyoujoshi/
<レッスン概要>
日時 6月30日(月)19:15~21:00(終了予定)
場所 丸の内グラウンド(ABC Cooking Studio 東京本社 丸の内)
参加費用 2,000円(材料費・税込)
募集人数 80名 男性も参加OK
持ち物 筆記用具
お問い合わせ 丸の内グラウンド
<メニュー内容>
•「貫井園」の原木椎茸を使った旨味たっぷりスープ ライム添え
•「山形ガールズ農場」香り米で食べるガパオライス
•「久松農園」のにんじんジュースで作るふんわりパンケーキ
<出演者>
◆貫井園(http://www.nukuien.co.jp)
貫井 香織さん
埼玉県入間市で緑茶と原木椎茸を栽培。椎茸のジャムやスパイスなど、世界で1つのオリジナル商品も開発中!
◆久松農園(http://hisamatsufarm.com/)
伏見 友季さん
ABCクッキングスタジオの講師を経て、現在は久松農園(土浦市)の女性農場長。3.5ヘクタールの畑で年間50品目以上の有機野菜を栽培。
◆山形ガールズ農場(http://girlsfarm.jp/)
菜穂子さん
女子が元気に働く農場、山形ガールズ農場代表。女子の視点から、お米から加工品まで、さらに農業体験も企画・実施中。
※当日は、3名の農業女子が生産にたずさわっている商品を会場内で販売いたします。
彼女たちの作ったおいしいものの販売もあるんですね。うーん、おいしそう!!
まだ先の予定になりますが、ぜひご参加ください!